原标题：【5.7】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年5月7日）

　　5月7日，猪价“由跌入涨”，市场呈现雷霆上涨的表现，全国生猪均价7.19元/斤，上涨0.02元，市场呈现窄幅偏强的态势，南北地区，北方行情率先“飘红”！

　　在全国可监测的28个地区，北方市场，东北行情全面企稳，黑吉辽报价6.8~7.1元，在华北地区，猪价全面上涨，山西河北地区涨至7.2~7.4元，在西北地区，陕甘行情震荡偏强，均价涨至7~7.3元/斤。在华东地区，山东、江苏震荡偏强，浙江以及上海地区猪价企稳，其中，江浙市场7.3~7.5元/斤。在华中地区，江西以及湖南窄幅下跌，河南企稳7.1~7.3元，而在华南地区，两广行情偏弱，广东徘徊在7.3~7.5元/斤！

　　受市场情绪变化，猪价上涨范围明显增多，北方多地猪价上涨，仅有华中以及华南部分地区，猪价延续补跌的表现！

　　在消费市场，主流消费城市，北京以及上海地区，北京部分批发市场白条猪成交价下降0.2~0.3元，但是，市场成交表现较差，部分地区存在一定剩货的现象，消费需求孱弱，节后市场呈现惯性下降的趋势！

　　从生猪供应来看，受收储利好支撑，养殖端看涨的情绪转浓，散户以及集团化猪企缩量上市，屠宰场到货生猪逐步减少，北方多地屠宰场收猪难度逐步增加，提价现象增多，但是，南方部分地区，生猪购销相对顺畅，猪价维持偏弱的走势！

　　受市场情绪变化，预计，未来1~3日，猪价或将延续窄幅上涨的走势，但是，受消费支撑不足，大猪存栏规模较多，预计，猪价反弹空间相对有限！

　　猪价涨势“点燃”，生猪均价涨至14.38元/公斤，国内地区，猪价上涨范围明显增多，华北、华东、西北等地猪价陆续止跌飘红，而在华南、东北以及华中地区，猪价以横盘为主，而在华南地区，猪价延续窄幅下挫的表现！受收储利好情绪支撑，短期内，猪价或有小幅反弹的趋势，但是，猪价缺乏大涨的基础，市场仍有下行的压力，收储对于猪价的影响相对有限！一方面，生猪产能逐步释放，近期，养殖端大猪出栏压力陡增，市场缺乏进一步压栏增重的情绪，生猪出栏相对宽松；另一方面，消费需求难以改善，五一小长假后，消费提振缺乏明显的契机。受收储利好支撑，猪价或将逐步冲高，价格有望涨至15元/公斤左右，但是，随着猪价上涨，市场逢高出栏现象或将增多，猪价或将再次下行！

　　今天全国跌价区域增加，跌价较多，从过去供需关系结合价格走势看，过去的供应肯定是不多才有持续的高价，后市产能在蛋价下跌过程中淘汰会增加，供应依然存在不足。在需求上未来没有过去条件好，过去有节日支撑，后面不仅很久没有节日支撑，还有梅雨季节的谨慎心态，害怕出问题的情绪会让蛋价保持低位，也只有低价才不会出现库存，没有库存才不会有问题蛋，低价也未必不是好事，中小蛋的压力也差不多下降，再有小幅下跌后容易出现低价徘徊趋势，稳稳慢跌的趋势大于稳稳上涨趋势，蛋价提前进入低价时代，没有大幅下跌很难改变供需关系，短期回到前面高点有点难度。跌价对老鸡不利，老鸡在7月中旬之前很难再有前面的价位，越拖价越低，有些鸡想换羽也未必能换，到6月梅雨季蛋价很难再好转很多，蛋价如果在5月出现4元附近的位置，6月破4不是没有可能。

　　肉禽方面：今日白羽肉毛鸡价格小幅下调。当前毛鸡供应整体逐渐趋向平衡，河北、河南、山东等地区达标鸡源出栏分散不足，屠企端开工率尚可，但部分地区厂家有合同鸡支撑，多维持正常订单，叠加冻品走货一般，对额外的订单多按需收购补缺。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.59元/公斤，较昨日跌0.02;辽宁均价9.66元/公斤，较昨日跌0.09;主销区江苏均价10.52元/公斤，较昨日跌0.05。

　　禽苗方面：今日白羽肉鸡苗价格继续下跌。当前鸡苗供应较为充足，中小孵化场出雏率持续增量，而养户补栏量较少，多观望延后补栏，具体实际成交时多高报低走。预计短期鸡苗价格或将继续回调。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.46元/羽，较昨日跌0.20;辽宁均价2.99元/羽，较昨日跌0.22。

　　广西钦州地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：贸易商分销报价4200元/吨，涨70元/吨。

　　广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：4150元/吨，涨50元/吨。

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　　广西防城港内资地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：5月合同M2309+650元/吨。贸易商分销报价4210元/吨，涨90元/吨。

　　五一假后，不少到港的大豆都已经陆续通关到达油厂，大部分油厂大豆供应短缺的局面逐步缓解。且在大豆进口成本已经确定，目前油厂压榨利润良好的情况下油厂开机压榨比较积极，后期若进口巴西大豆大量到港后通关用于压榨，势必豆粕产量将出现大幅的增加，而饲料养殖企业备货需求有限，供应逐渐宽松后豆粕价格受到承压而出现下滑。

　　东北作为目前全国豆粕价格最高的地区，据饲料行业网豆粕分析师统计目前最高43%蛋白豆粕价格为4550元/吨，在供应偏紧未完全缓解的情况下当地后期价格或将继续高企。相关消息小时，作为当地工厂最多的九三集团，在后期会有两个厂出现停机计划，虽然东北地区还有中储粮、汇福及营口嘉里等油厂持续压榨提供一定数量的豆粕，但目前当地价格偏高，想要如华东及华南等地一般在大豆大量到港后出现大幅的降价或概率较小。

　　1、牧原股份：4月份生猪销售收入91.06亿元 商品猪销售均价环比下降5.33%;

　　8、康达新能2022年净利181.91万 今年养殖行业订单较去年大幅减少。

　　为更好开展2023年知识产权宣传周广西活动，近日，自治区畜禽品种改良站联合隆林各族自治县农业农村局在隆林县举办广西畜禽遗传资源保护知识产权宣传座谈会。

　　会上，隆林各族自治县畜牧品改站负责人介绍了近年来隆林县在地方畜禽遗传资源知识产权保护方面所采取的措施和取得的成效，并表示隆林各族自治县非常重视地方畜禽遗传资源的保护和开发利用工作。自治区畜禽品种改良站有关业务负责人就畜禽遗传资源知识产权保护工作过程中遇到的难题提出了意见和建议，希望有关部门共同做好地方畜禽遗传资源保护的知识产权工作。同时，自治区畜禽品种改良站向大家宣贯了新畜牧法中的畜禽遗传资源保护内容，并发放知识产权保护宣传资料。大家还就地方畜禽品种遗传材料采集、隆林黄牛保种场建设、隆林菜花鸡特色资源保护等涉及知识产权的内容进行了深入交流。

　　自治区畜禽品种改良站、隆林各族自治县农业农村局、隆林各族自治县畜牧品改站、相关保种场建设依托单位等参加座谈会。

　　近日，在藤县象棋镇共胜村的养鸭场棚内，一群体态丰满的鸭子拍打着翅膀发出清脆的叫声，村民周立永通过利用生物发酵床，在旱地的大棚里养起了肉鸭。

　　长期以来，藤县群众都有养鸭的习惯，传统的养鸭方式都是在水面养殖，鸭粪直接排入水中，无法收集利用，还会污染水质，影响水产品的质量安全。随着养鸭规模的不断扩大，鸭子排出的粪便越来越多，导致水体富营养化，各种藻类、细菌等大量繁殖，不但污染周边环境，也会使鸭子发病率和死亡率升高。

　　为了解决环境污染、疫病增多、鸭粪集中处理难等问题，由科技特派员和技术骨干组成的工作服务队指导养殖户科学选址，建设养殖大棚，利用微生物发酵床发展肉鸭养殖。周立永说：“这批鸭子现在处于35日龄阶段，是生长最快的时候，我们采用锯末、刨花等作为垫料，添加益生菌制成发酵床，鸭子出栏后把发酵床的粪便经过再次发酵腐熟，然后卖给农户种植农作物，增加收入。”

　　据了解，藤县水禽旱养以“公司+基地+农户”的发展模式，农户与实隆集团公司签订代养回收协议实行保价回收，农户只需要建设好场地，向公司提交每只4元的鸭苗钱。养殖场每2000平方米的鸭舍，每批可养鸭子5500多只，肉鸭养殖45天左右出栏，每年可以养殖5至6批肉鸭，一年有20多万元纯收入。

　　近年来，在藤县象棋镇、塘步镇、天平镇、金鸡镇等地越来越多的农户养殖旱鸭，现有旱地养鸭户20多户，每年可以出售肉鸭130多万羽，总产值达3500多万元。该县通过水鸭旱养，改变传统养鸭模式，推动产业转型升级，形成全新的绿色可持续发展的生态养殖模式，推动旱鸭生态养殖产业的高效发展。

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